#การจัดจานอาหาร #การจัดโต๊ะอาหาร
ขาหมูพะโล้/ไข่พะโล้/ไส้พะโล้
ขาหมู 1.5 ก.ก.
ไข่เป็ดต้ม 8 ฟอง
ไส้ใหญ่ 0.5 ก.ก.
น้ำ 1.5 ลิตร
ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ขีด
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
ผงพะโล้บด 1 ซอง
ชุดเครื่องพะโล้ 2 ถุง
กระเทียม 10 กลีบ
รากผักชี 10 ราก